Pham Van Hung
Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh · Top 2% thế giới · Nông, ngư và lâm nghiệp
Pham Van Hung có tên trong danh sách Top 2% nhà khoa học được trích dẫn nhiều nhất thế giới (Ioannidis và cộng sự, Elsevier, phiên bản 9, bảng ảnh hưởng suốt sự nghiệp), lĩnh vực Nông, ngư và lâm nghiệp. Số thứ tự trong bộ dữ liệu gốc: 90.051 (xếp theo toàn bộ trích dẫn), 80.004 (xếp khi loại tự trích dẫn); tỉ lệ tự trích dẫn 4,7%. Đây là số thứ tự của nguồn gốc, không phải hạng của ProFind™.
Đơn vị công tác
- Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí MinhĐại học, học viện công lập
Ngành nghiên cứu
Công trình được trích dẫn nhiều
- Phenolic Compounds of Cereals and Their Antioxidant Capacity
Critical Reviews in Food Science and Nutrition · 2014 · 449 trích dẫn - Waxy and high-amylose wheat starches and flours—characteristics, functionality and application
Trends in Food Science & Technology · 2006 · 260 trích dẫn - Recent advances in application of modified starches for breadmaking
Trends in Food Science & Technology · 2006 · 229 trích dẫn - Resistant starch improvement of rice starches under a combination of acid and heat-moisture treatments
Food Chemistry · 2015 · 218 trích dẫn - Phenolic acid composition of sprouted wheats by ultra-performance liquid chromatography (UPLC) and their antioxidant activities
Food Chemistry · 2010 · 174 trích dẫn
Mã định danh: ORCID 0000-0002-5250-2331 · OpenAlex A5055984626. Dữ liệu tổng hợp từ nguồn công khai (OpenAlex, ORCID, Crossref và danh sách Top 2%); có thể thiếu hoặc sai sót. Nếu cần đính chính hoặc đề nghị gỡ trang này, xem đính chính hoặc liên hệ vienisavietnam@gmail.com. Top 2% nhà khoa học thế giới.
Số liệu tổng hợp từ nguồn mở OpenAlex, ORCID, Crossref (cập nhật 2026-10-09). PRO-SCORE1000™ là chỉ số tham khảo mô phỏng, không phải xếp hạng chính thức. Có thể còn thiếu sót; nhà khoa học tự xác thực và bổ sung hồ sơ trên ProFind™.